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Viña Borde Lago

La primera Viña Boutique en la comuna de Las Cabras y a orillas del Lago Rapel, Región de O'Higgins, logrando poseer una superficie de 8 Has. con una superficie plantada de 1.5 Has. mediante un manejo orgánico en cada una de sus cepas.

Orígenes

El año 1993 y por dato de un amigo se presentó la oportunidad de adquirir una parcela a orillas del Lago Rapel, comuna de Las Cabras, Región de O'Higgins, con el fin de tener un lugar de descanso y esparcimiento para la familia que, con los años, evolucionó en una actividad que hoy día es factor de interés y unión para todos.

Actualmente practican una viticultura de pequeñas superficies por medio de sus viñedos de pequeños cuarteles, cuyo manejo y vinificación se realiza a mano, sin el uso de maquinaria agrícola sofisticada. En total equilibrio con un medioambiente limpio, en un entorno lacustre y con un microclima que da una expresión única a sus vinos, evitan el uso de pesticidas o productos químicos que alteren el desarrollo normal de las vides con el fín de lograr vinos lo más naturales posibles.

Sus variedades de vinos la integran, principalmente, por vides Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Carmenère, Syrah, Pinot Noir, y Chardonnay de las cuales obtenemos  12.000 botellas al año aproximadamente. 

La calidad de sus diversos Vinos es en concordancia con la atención personalizada y dedicación que requieren los vinos de Boutique que apuntan a satisfacer a un público cada vez más informado y con más cultura enológica que busca productos nuevos de gran calidad. Puesto sus vinos, después de un proceso de envejecimiento en barricas de 9 a 12 meses, una vez embotellados, estos permanecen durante 6 a 12 meses más en guarda en bodegas oscuras, húmedas y silenciosas antes de ser liberados para su comercialización. Como resultado se obtienen vinos elegantes, frutosos, de taninos suaves y sedosos, con un toque de Madera de Roble en su punto.

Medios de Contacto

Puedes agendar tu visita guiada por sus instalaciones a esta Viña Boutique por medio de su celular +56992563299 o escribiendo un correo a los correos vinosbordelago@yahoo.com y vinosbordelago@gmail.com

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